“尽管眼下区块链大热,但我们仍然认为,它还处于一个非常早期的阶段。”胡丹青说,区块链概念目前存在虚热,不是热在拿技术解决现实问题,而是热在集资圈钱、炒作估值,尤其是热炒的绝大部分所谓ICO(首次代币发行)都是集资工具创新,跟技术创新无关。

从问题水饺的包装袋信息来看,该批次产品由河南全惠食品有限公司生产。天眼查信息显示,河南全惠食品有限公司是三全食品旗下的全资子公司,成立于2007年,注册资本3000万元。